Для решения задачи об определении количества теплоты, необходимого для превращения 0,5 кг воды, взятой при температуре 100°C, в пар, нужно учитывать фазовый переход. В данном случае вода находится в жидком состоянии при температуре кипения, и она превращается в водяной пар без изменения температуры. Этот процесс называется испарением (или парообразованием), и для него используется удельная теплота парообразования.
Удельная теплота парообразования:
Удельная теплота парообразования ( L ) — это количество теплоты, которое необходимо передать 1 кг вещества, чтобы превратить его из жидкости в пар при постоянной температуре. Для воды при температуре 100°C значение ( L ) составляет:
[
L = 2{,}26 \times 10^6 \, \text{Дж/кг} \, \, (или \, 2260 \, \text{кДж/кг)}.
]
Формула для расчёта:
Количество теплоты ( Q ), необходимое для фазового перехода, рассчитывается по формуле:
[
Q = m \cdot L,
]
где:
- ( Q ) — количество теплоты (Дж),
- ( m ) — масса воды (кг),
- ( L ) — удельная теплота парообразования (Дж/кг).
Данные задачи:
- Масса воды: ( m = 0{,}5 \, \text{кг} ),
- Удельная теплота парообразования воды: ( L = 2{,}26 \times 10^6 \, \text{Дж/кг} ).
Подставим значения в формулу:
[
Q = m \cdot L = 0{,}5 \cdot 2{,}26 \times 10^6 = 1{,}13 \times 10^6 \, \text{Дж}.
]
Ответ:
Для превращения 0,5 кг воды, взятой при температуре 100°C, в пар потребуется ( 1{,}13 \times 10^6 \, \text{Дж} ) (или ( 1130 \, \text{кДж} )) теплоты.
Обобщение:
Этот результат иллюстрирует, что фазовые переходы, такие как испарение, требуют значительного количества энергии, даже если температура вещества остаётся постоянной. Это связано с тем, что энергия уходит на разрыв межмолекулярных связей в жидкости.